澳门新蒲京娱乐游戏藏历新年

中国西藏网讯
2019年2月5日是传统节日中最重要的一个节日——农历新年,可小伙伴们知道吗?今年的这一天也是藏历新年,同样也是大家欢聚一堂,共同庆祝的时刻。接下来让我们一起去感受藏历新年期间的“衣”“食”“住”“行”吧!

藏历新年是西藏最大的节日,也是藏族节日之首,是最隆重的节日。届时家家户户团聚在一起,各种庆祝活动繁多,热闹非凡。

2月20日是藏历十二月二十九,夜幕刚刚降临,雪域高原上的家家户户便团聚在一起,延续着几百年的传统习俗——吃“古突”、点火把、驱鬼,把旧年的“邪气”、“病魔”等…

藏历新年中的着装

藏历正月初一为藏历新年,由于与农历算法不同,藏历新年和农历新年的日期不完全相同,一般会有四种情况:即藏历新年初一和农历大年初一完全重合、相差一天、相差一个月或相差一个月零一天。2013年藏历新年时间是阳历2013年2月11日是藏历水蛇年正月初一,即藏历新年,比汉族春节晚一天。

2月20日是藏历十二月二十九,夜幕刚刚降临,雪域高原上的家家户户便团聚在一起,延续着几百年的传统习俗——吃“古突”、点火把、驱鬼,把旧年的“邪气”、“病魔”等通通赶出家门,祈求即将开始的藏历水龙新年吉祥、太平、安康。

一进入藏历十二月,家家户户就开始做新年的准备,当新年的前几天,老少男子都要剃头,女子要洗梳发辫。男女老少穿上节日盛装,以肥腰、长袖、金银珠玉饰品等为特点的传统服饰,与以藏装为主外加各式各样时尚外套的服饰成为这个新年里一道和谐而美丽的图景。

在“世界屋脊”的拉萨古城欢庆的藏历新年和谐而热闹,拥有很多独特而欢愉的过节习俗。一进入藏历十二月,各家各户就开始忙碌了起来。打扫房间,做切玛(即在一个木质绘有彩色花纹的长条两格斗形器具里装入糌粑、奶渣、青稞等,上面还要插上青稞穗和塑有精美的日月模型的酥油花)、炸“卡赛”(一种油炸食品)等各种过年的准备。

左图:2月20日,拉萨市达孜县帮堆乡帮堆村村民曲吉在煮“古突”。当日是藏历腊月29日,按照藏族习俗,藏族家庭全家聚在一起吃“古突”,“古”即九,“突”是一种面粥,在面团里包辣椒、羊毛、木炭、石子、毛线、硬币等各种东西,代表不同的意义。藏历腊月二十九吃“古突”,以示除旧迎新。吃到“古突”里包着的东西的人当即吐出,现场解释,引得众人大笑,增添迎接新年的欢乐气氛。吃完后,大家放鞭炮、扔火把,以示除旧岁,迎接新的年份。据了解,西藏各地吃“古突”不尽相同,但是每个家庭至今完整地保留着腊月吃“古突”的习俗。新华社记者觉果摄
右图:2011年3月3日,西藏山南地区乃东县的群众在制作“古突”。在制作过程中,会把木炭、羊毛、石头、辣椒、瓷片等包进面疙瘩,每种东西代表不同的含义。新华社记者陶希夷摄

西藏女性服饰多姿多彩,特色各异。在冬日里,因为天气寒冷,她们身穿用深色绸缎、氆氇制成的无袖长袍,外加时尚外衣,里衬各种花色绸衫,腰带紧束,婀娜的身段独具风韵。盛装的拉萨女性耳带金银镶绿松石的精美耳坠或耳环,而首饰、戒指则因个人喜好戴精巧的金、银饰品以及晶莹剔透的钻石饰品。

藏历腊月二十九日,家家都要在大门上用石灰或糌粑画出很多吉祥图案,表示人丁兴旺、粮食满仓。厨房墙上还要画白色的蝎形图案,传说巨蝎是保佑家庭平安的龙女或灶神的化身。晚饭时各家都要团坐在一起吃一种特殊的面疙瘩,叫“古突”。“古突”是由9种食物煮成,在“古突”里在放入事先包进各式各样东西的面疙瘩,谁吃到了什么东西,都必须赶快向掌勺的女主人报告。每样东西都有其特定的含义。例如,吃出羊毛的人代表其心地善良;吃出辣椒说明其人泼辣;吃出木炭表示心黑;吃出碗豆表示圆滑;吃出瓷片表示纯洁等等,因而,既是占卜又是一种娱乐,一家人边吃边开玩笑,气氛相当活跃。女主人还要在“古突”里放一个小面人,脑袋小,肚子大,谁舀到它,谁就得挨罚,学驴叫、装狗叫,还得喝九勺子面汤,喝不了就硬灌。“古突”宴会总是在欢笑和戏谑中结束。

左图:2月20日,拉萨市达孜县帮堆乡帮堆村村民曲吉和家人一起吃“古突”。新华社记者觉果摄
右图:2011年3月3日,西藏山南地区乃东县的群众在制作“古突”,把长条的面揪成小块儿。新华社记者陶希夷摄

澳门新蒲京娱乐游戏 1身穿节日盛装,母子脸上充满节日快乐与喜悦
来源:中国西藏网

左图:2月20日,曲吉家里的外孙丹增乌坚在吃“古突”。新华社记者觉果摄
右图:2011年3月3日,西藏山南地区乃东县的一位小伙子在吃“古突”。当日是藏历腊月29日,是藏族人沿袭传统文化遗俗吃“古突”的日子。以吃“古突”为开端,藏族人一年中最隆重的节日藏历新年的一系列节庆活动将正式拉开序幕。新华社记者陶希夷摄

藏历新年中的饮食

左图:2010年2月12日晚上,老阿妈潘多的孙子尼玛扎西开心地吃“古突”。当天是藏历12月29日。按照传统,这天晚上每个藏族家庭都会团聚在一起,吃吉祥“九宝粥”,藏语称“古突”,以此辞旧迎新,求得太平康乐。古突是一种用面团包裹着九种材料制成的面粥,含有丰富的意味:每个人从“古突”里吃出包裹在面团内代表不同内涵的生肉、羊毛、辣椒、盐巴、白色卵石等东西的时候,家里掌勺的母亲便会解释其代表的意义,经常引出全家人的欢声笑语,增添了节日的喜庆气氛。新华社记者觉果摄
右图:出锅的“古突”(摄于2011年3月3日)。新华社记者陶希夷摄

“卡赛”是藏族同胞在藏历新年中的一道特色美食。卡赛是用酥油、菜油、猪油等炸成的一种面食,类似麻花、油条之类。分为耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等各种形状,涂以食用颜料,裹以砂糖。既是装饰神案的艺术品,又是款待客人的佳肴,“卡赛”的品种花色常常成为女主人勤劳、智慧和热情的象征。

左图:西藏拉萨市民德庆央宗和侄女一家制作藏历新年传统食品古突。藏历新年前夕,在中国国际航空公司担任国际航线空姐职务的德庆央宗专程从北京带着父母赶回拉萨,和亲朋好友欢度藏历新年。德庆央宗的父亲曾供职于中国《民族画报》,母亲供职于中国藏学研究中心,他们一家已经多年没有回西藏过藏历新年。中新社发廖攀摄
右图:2011年3月3日,西藏山南地区乃东县的群众在煮“古突”。新华社记者陶希夷摄

澳门新蒲京娱乐游戏 2图为拉萨市场上销售的“卡赛”来源:中国西藏网

左图:2009年2月23日晚,拉萨市城关区纳金乡嘎巴村村民洛桑平措一家正在热热闹闹地吃“古突”。这天是藏历12月29日,是藏民族传统的吃“古突”、放鞭炮的日子,象征驱邪、消灾,祈求新的一年里平安、健康、幸福。姚海全摄(图片来源:《西藏日报》/中国西藏新闻网)
右图:2010年2月12日,拉萨市曲水县达嘎乡色达村5组村民多布杰一家在吃“古突”。2月12日晚上,当记者走在拉萨的大街小巷,前两天熙熙攘攘的购物人群早已没了踪影,大街上除了放鞭炮的小孩外,就是匆匆赶往家中的行人。当各家各户煮着“古突”,欢声笑语围坐在一起,传统的藏历新年就此拉开序幕。《西藏日报》记者次旺摄

除了“卡赛”,藏历腊月二十九太阳西落时,家家户户多要进行被称为“古突”的面团宴。“古”即九,这里指二十九,“突”即突巴,是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭、硬币,代表“心肠硬”“刀子嘴”“心肠软”“黑心肠”“发大财”。吃到这些东西的人要即时吐出,引得众人大笑,增添除夕欢乐气氛。

左图:2011年3月3日,西藏山南地区乃东县的群众在制作“古突”。新华社记者陶希夷摄
右图:2011年3月3日,西藏山南地区乃东县的群众在吃“古突”。新华社记者陶希夷摄

澳门新蒲京娱乐游戏 3普通的古突和分别包着东西的大古突
来源:国际在线

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注